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  • 时间:2021-08-10

  • 不同饮料生产线的平台需要不同的饮料机械设备,下面介绍几种在饮料生产过程中通用的和常用的机械设备。

    水处理设备水是饮料生产中用料较多的原料,而且水质的优劣对饮料的品质影响极大。因此,必须对水进行处理以满足平台要求。

    (一)水代理设备

    (1)砂石代理设备(多介质代理设备) 砂石手机版(多介质手机版)是以成层状的无烟煤、砂、细碎的石榴石或其他材料为床层的机械代理设备,其原理为按深度代理水中不同颗粒度的颗粒,较大的颗粒在顶层被去除,较小的颗粒在手机版介质的较深处被去除,从而使水质达到粗代理后的标准,降低水的SDI(污泥密度指数)值,满足深层净化的水质要求。(2)活性炭手机版 活性炭具有吸附作用,还有一定的除浊作用,活性炭手机版的主要结构和布置形式与砂石手机版相似。因此,活性炭吸附也称为活性炭代理。活性炭代理主要用于水中有机杂质和水中分子状的胶体微小颗粒杂质,也可用于脱氯等。(3)砂芯棒手机版 砂芯棒手机版亦称为砂滤棒手机版,在饮料生产线中已有定型产品。主要适用于处理水量较少、水中只含有有机物、细菌及其他杂质的水处理。 (4)微孔手机版 微孔代理是新型的膜分离技术。它可滤除滤液、气体的0.01μm以上微粒和细菌。其特点是高捕捉能力、代理面积大、使用寿命长、代理精度高、阻力小、机械强度大、无剥离现象、抗酸碱能力强、使用方便。此滤器能滤除绝大部分微粒,所以广泛应用于精滤和除菌平台。

    (二)水软化设备

    (1)离子交换器 离子交换器是水处理中常用的一种装置,它可以通过选择一定的流程,使水软化或除盐。其主要是利用一些离子交换剂把原水中不需要的离子暂时固着,使水中这些离子的含量降低到所要求的程度。被交换剂固着的离子,在再生液中被释放出来,交换剂又可重新使用。也就是说,其实质是不溶性的电解质(树脂)与溶液中的另一种电解质进行的物理化学反应,亦即树脂上的可交换离子与溶液中的其他同性离子的交换反应。(2)电渗析器 电渗析在工业上作为一种分离、浓缩、提纯和回收平台的新技术,广泛应用于化工、制药、食品等行业,在食品工业上的应用主要集中在汽水用水、啤酒用水的纯化处理上,在软饮料厂用来对水进行软化(脱盐)。电渗析技术是通过具有选择透过性和良好导电性的离子交换膜,在外加直流电场的作用下,根据异性相吸、同性相斥的原理,使原水中阴、阳离子分别通过阴离子交换膜和阳离子交换膜而达到净化作用的一项技术。(3)反渗透设备 反渗透是应用规模大、技术相对成熟的膜技术,其应用在整个膜分离领域中约占一半,是膜技术发展的一个大的突破。反渗透是通过反渗透膜把溶液中的溶剂分离出来。反渗透的应用从海水淡化、硬水软化等发展到维生素、抗菌素、激素等的浓缩,细菌、病毒的分离以及果汁、牛乳、咖啡的浓缩等许多方面,应用极广。反渗透设备优点是连续运行,产品水质稳定;无须用酸碱再生;不会因再生而停机;节省了反冲和清洗用水;以高产率产生超纯水(产率可以高达95%);再生污水不需水处理设施;运行及维修成本低;安装简单、费用低廉。

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